MENU OSTERIA PER BACCO

ANTIPASTI

CICCHETTERIA

  • Tagliere misto di affettati e formaggio accompagnati da grissini caldi al prosecco, verdure* in agrodolce e insalata russa   € 3,50/hg
  • Sarde in saor deliscate € 7,00
  • Gamberi gobetti fritti con polentina morbida € 7,00
  • Porchetta, sopressa, formaggio, funghi* e polenta € 7,00
  • Regina di marca con morlacco € 7,00

PRIMI

  • Garganelli alle seppie e  olive taggiasche € 10,00
  • Spaghetti neri al nero di seppia €   9,00
  • Gnocchi di patate con ragù di anitra €   9,00
  • Bigoli di Bassano in salsa di acciughe  €   9,00
  • Fettuccine con ragù di musso€   10,00
  • Sopa coada ( Solo su prenotazione, minimo 4 persone) a porzione € 10,00
  • Abbiamo a disposizione formati di pasta senza glutine

SECONDI

  • Baccalà in tecia con polenta € 15,00
  • Tagliata di sorana grigliata su pietra lavica € 15,00
  • Fegato di sorana alla veneziana € 10,00
  • Stinco intero di maiale al forno € 10,00
  • Spezzatino di musso al raboso con polentina morbida € 12,00
  • Cosce di rane fritte € 10,00
  • Trippa alla Parmigiana € 10,00
  • Formaggio alla piastra con polentina e funghi  € 12,00

CONTORNI

  • Contorni del giorno proposti in base alla stagionalità

 

DOLCI

  • Tiramisù
  • Sfoglia con crema pasticcera, melone Mantovano e cioccolato grattuggiato
  • Gelato al limone con uvetta sotto grappa
  • Biscotti della casa con crema pasticcera o verduzzo dorato
  • Mousse al cioccolato

LA CANTINA PERBACCO

VINI BIANCHI

  • ARGINE BIANCO – Cantina Baccichetto
  • CHARDONNAY – Cantina Baccichetto
  • MANZONI BIANCO – Cantina Baccichetto
  • PINOT GRIGIO – Cantina Baccichetto
  • TAI – Cantina Roverat
  • SAUVIGNON – Cantina Roverat
  • VERDUZZO Dorato- Cantina Baccichetto
  • SPUMANTE BRUT/EXTRADRY– Cantina Ballancin
  • VINO FRIZZANTE SUR”LIE” – Cantina Ballancin
  • SPUMANTE CUVÈE – Cantina Baccichetto
  • VERDISO – Cantina Ballancin

VINI ROSSI

  • ANCELLA NERA IGT – Cantina Baccichetto
  • ARGINE ROSSO IGT– Cantina Baccichetto
  • CABERNET FRANC IGT – Cantina Baccichetto
  • CARMENERE IGT – Cantina Baccichetto
  • MALBECH IGT – Cantina Baccichetto
  • MERLOT IGT – Cantina Baccichetto
  • NOSTRO RABOSO IGT – Cantina Baccichetto
  • PINOT NERO IGT– Cantina Luigino Zago
  • REFOSCO IGT – Cantina Baccichetto

VI ASPETTIAMO PER AUGURARVI BUON APETITO!